싱가폴 여행 음식 추천 치킨라이스

싱가폴 여행을 가면 이건 꼭 먹고와야한다고 하더라고요. 치킨라이스. 말 그대로 닭고기와 밥을 함께 한 음식인데요, 싱가폴 일대에서 이만큼 유명한 음식도 없다고 해요.

 

싱가폴은 다양한 문화가 공존하는 곳이거든요. 그래서 음식문화도 정말 다양해요. 중국식, 인도네시아식, 인도식, 아랍식, 서양식, 한식 등등. 그 중에서 치킨라이스 꼭 먹어봐야한다고해요. 싱가폴 가면 바쿠테, 사테 등 다른 음식들도 먹어봐야하지만 1순위가 치킨라이스가 아닌가 싶어요.

 

싱가폴에서 치킨라이스 먹을 수 있는 곳은 상당히 많아요. 미슐랭 맛집도 있고 동네 작은 맛집도 있고. 어디냐는 중요한 것이 아니죠. 싱가폴 가서 치킨라이스를 먹어 봤다는 사실이 중요한 거니까요.

 

치킨라이스는 말 그대로 잘 삶은 치킨과 밥이 같이 나와요. 이게 정말 간단한 요리 같지만 집집마다 또 비법이 있는 것 같아요. 고기라는 것이 그렇죠. 손질부터 시작해서 어떻게 삶느냐, 조리하느냐에 따라서 맛이 천차만별이거든요.

 

싱가폴 여행하면서 치킨라이스를 두어번 먹었는데요, 어디라고 할 것 없이 다 맛있더군요. 좀 심심한 맛이기는 한데요, 그래도 담백하면서도 육질이 어찌나 부드러운지, 밥과 함께 먹으면 더 맛있더라고요. 특별한 반찬이 없어도 말이에요.

 

치킨라이스를 보면 싱가폴 문화를 볼 수 있는 것 같아요. 음식이라는 것이 그렇죠. 그 나라의 문화를 고스란히 나타내는 것이기도 하고요. 싱가폴 여행 음식 추천 치킨라이스 꼭 드셔보세요.